最高級の紀州梅干し専門店 梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
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紀州梅干しと梅スイーツのお店
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紀州南高梅使用 梅フルーツソ−ス

香味と彩りを最大限に活かした梅フルーツソース。

冬はお鍋に夏は焼き魚に使い方いろいろ「フルーツソース」

梅梅フルーツソ−スとは
完熟紀州南高梅だけを使用した爽やかな梅フルーツソースのようなソース。
パンやスコーンかけたり、ヨーグルトやアイスクリームなどのトッピングに最適♪
それだけでなく、洋風、和風とわず料理にも使える万能選手です! 1年をとおしてお使いいただける万能ぽん酢

ヨーグルトに最適!

材料(4人分)梅スイートチリソース

○梅梅フルーツソ−ス(大さじ3)
○ケチャップ(大さじ2)
○米酢(大さじ2)
○水(大さじ3)
○赤唐辛子(生1/2本) 
(乾燥した鷹の爪でもOK) 
細かく刻む(辛さの量は調整する)
○ニンニク(すりおろし小さじ1/2)
(にんにくと唐辛子はお好みで)


○片栗粉(小さじ1)
○水(小さじ)1と1/2
━作り方━
1.ボールにAを合わせる。
2.鍋にAを入れ火にかけBの水溶き片栗粉を加えトロミを作る。
(弱火にして、少しずつ入れていきすぐかき混ぜてください)
詳しいレシピはこちらから♪
レシピ考案 CASA「秋葉山荘」 城本 千代子さん
材料(4人分)
○まろやか梅(2個)
○市販のホワイトソース(4皿分)
○生牡蠣(3パック)
○梅梅フルーツソ−ス(適量)
○パセリ(適量)
━作り方━
1.牡蠣を塩でもみ、水で洗い流したら、水分を切る。
2.牡蠣に梅梅フルーツソ−スを適量振りかけ味をなじませ、軽くソテーする。
3.ホワイトソースに梅干をよくつぶして入れ混ぜる。
4.梅梅フルーツソ−ス小さじ2杯をグラタン皿に敷き2.の牡蠣を並べ、3.のホワイトソースを流し込む。
5.オーブンレンジで約10分間焼き、彩りにパセリのみじん切りを振りかけ出来上がり。
詳しいレシピはこちらから♪
レシピ考案 お寿司・お食事処「おさむ」 松野 良治さん


日本一の梅の産地、紀州・和歌山とは
ここ紀州和歌山は本州最南端に位置する南国です。
梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。
また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。
デザートはもちろん、料理にも使える「梅フルーツソース」

完熟紀州南高梅を使用。その香味と彩りを最大限に活かしました

販売を終了致しました。
【紀州南高梅使用】梅梅フルーツソ−ス デザートはもちろん、料理にも使えるソース。お好みの量で割っていただき、梅酎ハイや梅カクテルとしてもお召し上がりいただけます♪

商品番号:fu40
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販売価格:715円(税込・送料別)
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商品詳細
名称 果実ソース
品名 梅フルーツソース
内容量 230g
賞味期限 1年
形態 ビン入り
保存方法 直射日光を避け保存、開封後冷蔵
原材料
糖類(砂糖、還元麦芽糖)、梅(完熟南高梅)、酸味料、安定剤(増粘多糖類)、香料、カロチン色素、酸化防止剤(ビタミンC)
その他商品情報
完熟紀州南高梅を使用。その香味と彩りを最大限に活かした梅ソースです。
デザートはもちろん、料理にも使えるソース。お好みの量で割っていただき、梅酎ハイや梅カクテルとしてもお召し上がりいただけます♪
福梅本舗商品案内
カテゴリ ご家庭用梅干梅酒梅ワイン・梅ジュース梅エキス・梅肉エキス贈答用梅製品商品一覧
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