最高級の紀州梅干し専門店−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
最高級紀州南高梅専門店
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福梅本舗の梅関連商品
「完熟生梅じゃむ」
黄金色に輝く完熟「生梅じゃむ」
和歌山県産紀州南高梅のみを使用した手作り生梅じゃむ。爽やかな梅の酸味を残し、ほんのり甘い福梅本舗スタッフ一押しのジャムがついに完成しました。一つ一つ手づくりの為、個数限定です。
1,050円(税込・送料別)
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「国産ほし梅」
黒糖と梅エキスで漬け込んだ「国産ほし梅」
「こんなのが欲しかった」今までありそうでなかった国産のほし梅! 黒糖と梅エキスを使いじっくり漬け込み、じっくり干し上げました♪ すっきりした甘いほし梅で、お年寄りからお子様まで幅広く好まれています。
600円(税込・送料別)
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「梅ゼリー」
大きな梅の実がまるごと入った「梅ゼリー」
日本一の梅の実をまるまる一粒を甘く甘露煮にしました♪ その梅を甘酸っぱくスッキリしたゼリーで包んでいます。 ふたを開けるとシロップがタラ〜リ…プルップルで甘さ控えめ、爽やかな味がお口の中で夏を演出してくれます。
190円(税込・送料別)〜
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「梅黒酢」
料理や飲料水にも使える「梅黒酢」
本場紀州南高梅の採れたて青梅を伝統の吉野杉大樽で1年間天然発酵・熟成させた米黒酢と、氷砂糖とはちみつだけでじっくり・ゆっくり漬け込みました。3つのタイプからお好みのものをおえらびください。
1,300円(税込・送料別)〜
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「梅こぶ茶」
梅の風味と昆布の風味が美味しい「梅こぶ茶」
梅こぶ茶で安らぎのひと時を・・・。 梅の風味と昆布の風味、そして少し塩味がきいた味となっております。 ホッと一息、 ゆったりとしたお時間を過ごしていただけます。パスタや浅漬けなどにもお使いいただけます。
715円(税込・送料別)
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「梅ぽん酢」
梅果汁ベースの「梅ポン酢」
梅果汁をベースに、しその風味を加えたポン酢です。 梅果汁のベースとしそ風味が料理の味をより一層引き立てます♪ 夏は冷しゃぶやサラダ、冬は鍋物にと一年中使われるようになったポン酢。
445円(税込・送料別)
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「おにぎり梅」
おにぎりのお供にとっても便利な「おにぎり梅」
おにぎりだけじゃないんです!色々なお料理に大変便利♪ 最高級のしそ漬梅をそのままペースト状にしたお料理やおにぎりに大変便利な自信作!使いやすいチューブタイプの容器になっています♪
610円(税込・送料別)
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「梅酢」
クエン酸が豊富に含まれている「梅酢」
梅酢は白干梅(梅と塩だけで漬けた昔ながらの梅干)を漬ける際に重石を置き約2週間ほどで出てくる黄金色の液体の事を言います。 この梅酢は酸味・塩分(20%)が非常に強いですが、梅から出たクエン酸が豊富に含まれています。
368円(税込・送料別)
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「梅ごま」
ほのかに梅の香りがする「梅ごま」
梅の香りとごまの香りがベストマッチング! ほのかに梅の香りのする梅ごまは、お料理等と大変相性がよく、料理の隠し味として、また香りつけとしてご利用頂けます。 『ふりかけ』としても美味しくお召上がりできます。
715円(税込・送料別)
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「梅ドレッシング」
梅風味のさっぱりヘルシーな「梅ドレッシング」
南高梅果汁と果肉がたっぷり。 紀州の自然が詰まった至福の味。 口当たりさっぱりとした梅風味のドレッシングですので、野菜や揚げ物・和え物にどうぞ。 今やノンオイルは当たり前の時代、さっぱりとヘルシーなドレッシンです。
445円(税込・送料別)
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「梅エキスあめ」
梅エキスの酸味を黒糖入りの飴に練りこんだ「梅エキスあめ」
やわらかい梅エキスの酸味が口の中に広がる「梅エキスあめ」。 梅エキスは酸っぱすぎて苦手な方やお子様の為に梅エキスを黒糖入りの飴に練りこみました。 梅エキスの酸味を残しつつも、酸っぱすぎない程よい甘さです。
370円(税込・送料別)
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「梅あめ」
ほのかなしその風味がおいしい「梅あめ」
お口の中に、ほのかなしその風味が広がります。 旅行やピクニックなど携帯用に便利です 原料にフリーズドライした紀州南高梅を使用し、甘さ控えめに飴に練りこんでいるためさっぱりとした味わいになっています。
370円(税込・送料別)
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「梅サブレ」
梅の実入りの甘酸っぱい「梅サブレ」
かわいらしい梅の花形サブレに梅のほのかな香りと少しの酸味を加えた梅サブレ。 梅の実入りで甘酸っぱさがお口いっぱいに広がる紀州特産品です。 梅とサブレの独自の組み合わせで何ともいえない香ばしさがあります。
350円(税込・送料別)
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「もみしそ」
昔なつかしいお味の「もみしそ」
昔懐かしい酸っぱい味を楽しむことのできる一品。サッと水洗いし、細かく刻んでご飯やおにぎりに混ぜると、夏の食欲が落ちた時期でも食がすすみます。 また、お茶漬けやお酒のおつまみなどにと幅広くお使いいただけます。
670円(税込・送料別)
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「梅ジャム」
梅の風味が美味しい「梅ジャム」
大地の恵みをたっぷり含んだ、あま〜い梅ジャム。 たっぷり肉厚の完熟梅を長時間熟成させて梅の風味が美味しい甘酸っぱ〜いジャムに仕上げました♪ 朝食に紀州の風味を取り入れてみてはいかがですか?
445円(税込・送料別)
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「梅フルーツソース」
万能な役割ができます「梅フルーツソース」
完熟紀州南高梅だけを使用した爽やかなフルーツのようなソース。 パンやスコーンかけたり、ヨーグルトやアイスクリームなどのトッピングに最適♪ それだけでなく、洋風、和風とわず料理にも使える万能選手です!
715円(税込・送料別)
「梅フルーツソース」商品詳細へ
 
「しそ巻梅」冬季限定商品
冬季限定商品のお茶請けにぴったりの「しそ巻梅」
しそ巻梅は、種を取り除いた紀州南高梅の青梅を赤しそで包んだ物を、はちみつと砂糖で3ヶ月間漬け込んだものですので、塩分をほとんど含まない甘〜いお茶請けに最適の漬物です。
1,335円(税込・送料別)
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「金柑のはちみつ漬け」冬季限定商品
デザートや間食にもいい「金柑のはちみつ漬け」
のど越しがよく、とてもあっさりしているので風邪をひいて食欲がない時でも、美味しくお召し上がりいただけます。すっきりとした味わいで食後のデザートや、間食等にもピッタリで喉や胃にも優しい和歌山が誇る自信作です。
390円(税込・送料別)
「金柑のはちみつ漬け」商品詳細へ