最高級の紀州梅干し専門店−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
最高級紀州南高梅専門店
福梅本舗無料メールマガジン
Eメールアドレス
パスワード
※新規登録はこちらから 
  1. 福梅本舗TOPページ
  2. カテゴリ(リンク貼ってね)
  3. 商品名とか!?(リンク貼らないでね)

特選梅干し取扱店として認定されてします。

特選マークと認定される梅干は特定の地域で生産された梅干であり、紀州梅の会選別基準によるA級品を100%使った梅干のみに表示が許可されております。

A級品とは南高梅は傷の具合や黒星病・かいよう病の斑点で等級を決めています。
つまり、A級品は無傷で皮が薄く適度にやわらかく粒揃いの良いものなのです。
B級品になると黒星病・かいよう病の斑点(直径2mm以下)が3個以内の物、また傷が少ない物で、皮が薄く適度にやわらかく粒揃いの良いものです