
最高級Aランクの紀州南高梅を食べ比べ♪
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1,400
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中国中部の減産で、古代の日本に渡来し、九州の大分県で野生化しています。
花は観賞、果実は食用として広く各地で栽培される落葉高木で、高さは6mになります。
花は早春、去年の枝の「葉えき」に葉より早く開き、芳香を放ちます。
花弁は通常白の5弁ですが、園芸品種は300を越えます。
和名は薬用にする鳥梅、または梅の漢音meiから転訛したものといわれています。漢名は梅。
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