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【7月12日再販】漬け込み途中で皮が切れちゃった「皮ぎれ梅干」販売中！ |  |
お取り寄せ10店に出！4種類の味を食べ比べ♪「お試しセット」 |  |
当店オリジナル！黄金に輝く「生梅じゃむ」手作りのため数量限定 |  |
梅干しの副産物！夏は熱中症対策に！冬は風邪予防に「梅酢」 |
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梅干しの副産物！夏は熱中症対策に！冬は風邪予防に「梅酢」 |
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3.83
梅干を作る際に出てくる「梅酢」からできるお塩のことで、梅の香りがほんのり香るお塩です。
【食べ方】
・ご飯の上に振りかけたり、混ぜ込んでおにぎりにしたりと「ふりかけ」代わりにお使いいただけます。
・季節のお野菜の和え物やお浸しなどにかけて頂く。
・白ご飯だけでなく雑穀ごはんに振りかけて食べるとおいしいです。
いつもと違う味を出そうと購入した梅ごま。
早速夕食の『おひたし』に使ってみました。
すると主人が『今日のおひたしは一味違うな・・・』と一言。
いつも味に無頓着な夫がそんな事を言うなんて本当に珍しい事で、
何だか嬉しくなりお礼メールを送ってしまいました(笑)
これからも素晴らしい商品を提供して下さいね(＾○＾)♪
キャンディーマン様
以前、何気に買った「梅ごま」ですが家族がはまっています。
特に、小学三年生の息子がおやつ代わりに
「ボリ・ボリ」あまりにも美味しそうに食べているので
私もこっそり「ボリ・ボリ」はまります。
家族揃って梅ごまを「ボリ・ボリ」です(^o^)
梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。
また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。