紀州梅干し専門店　福梅本舗のレビュー

初めて購入させていただいたしそ漬梅に続いて，最強？の白干梅に初挑戦しました。一口食べると，これぞ梅干！の鋭い酸味と塩味が口いっぱいに広がります。しそ漬梅と比べて，より尖った，力強い美味しさでした。ただ少々「買い手を選ぶ」ところがあるかもしれませんね。お茶漬けや焼酎のように，何か別の味と「混ぜた」時（あるいは，料理に使うとか）に，最も本領を発揮する様に思いました。

この梅は母のおやつです。よく食べているので元々梅干が好きだったのかと思ったら、実はあまり好きではないと。でも、「これはお菓子みたいで美味しいね。」と、生活に欠かせないものになっています。

おなかの調子が悪くて困っていたところ、梅エキスがよいと薦められました。市販のは心配ですが梅福さんは信頼できるので購入。だいぶ調子が戻ってきています。

手軽に使えます。ちょっと口の中に転がしておくと梅の味がしてきます。旅のお供にもよいと思って購入しました。

美味しいし高級感があってとてもよろこばれます。 塩味が一番丁度いい

度々開催のお茶会の時に、私はいつも美味しい和菓子と梅干しでおもてなしします♪梅干しが美味しいのでたいへん喜ばれます。ポイントアップまちがいなし・・お試しあれ♪

お腹の調子が悪い時、薬よりもずっと効きます。小さなお子様なら特におすすめ。薬より安心です。爪楊枝の先につけて舐めさせるだけでOK。すっぱそうな表情がまたかわいいんですよ。我が家には、なくてはならない「梅エキス」です。

昔ながらの，塩っぱい，酸っぱい梅干が食べたくて，いろいろ探して福梅さんにたどり着きました。今回購入したのは塩分18％のしそ漬け梅。届いたのを早速味見してみると…「塩っぱいのは確かだけど，意外と酸っぱくないかな？」という感じ（ちょっと期待はずれ？）。ところが，熱いご飯にのせて一口食べると，あら不思議，塩気がぐっと抑えられ，代わりにぱっと広がる梅の酸味。いやこれは旨い，あっと言う間にご飯が一膳無くなりました。びっくりしたのは，小学生の子どもたち（今まで，いわゆる「甘い味付け梅干」以外は食べたことがない）が，美味しい美味しいと大ファンになってしまったことです。絶対，顔をしかめて逃げ出すと思っていたんですが…（ゴメンナサイ）。子どもでも，美味しいものは分かるということでしょうか。 こういう梅干を作り続けてくれている福梅さんに心から感謝です。（きっと，塩分の低いものも，美味しいのでしょうね。いつかトライしてみたいと思います。）

すっぱくなく、おやつ感覚で食べられます。 初めのひと口は特別おいしいとも感じないのですが、なぜかもう一つと口に運んでしまい、すぐに二つ三つ食べ、次第においしい～と感じるのが不思議なところです。 でも、もう少しおいしくなる余地があるのではないかとも思っています。 期待しています！

梅干しが苦手だった私。 原因は… 学生の頃から母に「１日１個の梅干しは難逃れ」と言われ、イライラするくらいすっぱいだけの梅干しが毎日のお弁当に。 最近、和歌山の友人からこちらの８％の梅干しをいただく事があり、恐る恐る食べてビックリ！ すっぱくない！ 果物みたい！！ これに調子を良くした私は、20％の梅干しに挑戦! さすがにすっぱい！！ でも、ただすっぱいだけじゃない！ まろやかで、ふわぁ～と柔らかいすっぱさ。 もちろんイライラしない！ まさか、自分が『梅干し嫌い』を克服できるとは思ってもいなかったので、今となっては感謝＆リピーターです。