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【8月17日再販】 漬け込み途中でつぶれちゃった「つぶれ梅干」販売中！ |
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【8月10日再販】 漬け込み途中で皮が切れちゃった「皮ぎれ梅干」販売中！ |
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お取り寄せ10店に出！4種類の味を食べ比べ♪「お試しセット」 |  |
当店オリジナル！黄金に輝く「生梅じゃむ」手作りのため数量限定 |  |
さらに味わい深くなって登場！「三年熟成福梅酒720ml」 |
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【8月17日再販】 漬け込み途中でつぶれちゃった「つぶれ梅干」販売中！ |
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【8月10日再販】 漬け込み途中で皮が切れちゃった「皮ぎれ梅干」販売中！ |
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お取り寄せ10店に出！4種類の味を食べ比べ♪「お試しセット」 | |
当店オリジナル！黄金に輝く「生梅じゃむ」手作りのため数量限定 | |
さらに味わい深くなって登場！「三年熟成福梅酒720ml」 |
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4.14
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梅干の塩分を8％に控え酸っぱさを抑えた梅に仕上げているため梅の味とこんぶの味を楽しめる味に仕上げております。
ご飯のお供やうどんに添えて食べると旨みがUPです＾＾梅の味のあとに来るこんぶの旨みがクセになるような味わいです。
特選紀州梅干の証である特選認定マークとは、印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であり、「紀州梅の会」から梅干の選別基準でＡ級の品質を有する梅干を１００％使用していると認定されています。
梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。
また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。
福梅本舗のスタッフは長年いろんな梅干と出逢ってきました。本当においしい梅干を食べると自然と笑顔がこぼれます。自分達が食べて美味しい梅干をお客様にお届けする事が福梅本舗の信念です。
２最高級の原料
紀州南高梅にもランクがあるんです。福梅本舗では最高ランクの梅干を使用しています。
３漬け込み職人の技
歴史と伝統を守りつつ、時代の流れに逆らわず、お客様の嗜好にあう梅干作りの技が、福梅本舗の味を支えています。
何万樽もの梅干しの中からプロの目で「コレだ」という秀品を選びます。
2こだわり調味
3こだわり再選別
梅干の選別基準で最高品質のＡ級（特選マーク認定）の梅干をさらに選別のプロが再選別してお届けしています。ご贈答用梅干はその中でも選り抜きの梅干のみをお届けしています。