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福梅本舗商品一覧 > ギフト用梅干 > 梅の鏡

紀州特選南高梅 梅の鏡(うめのかがみ)
「おいしかった〜」「また贈って」と頼まれました。お客様からの推薦!
紀州南高梅まろやか梅(はちみつ梅干)塩分10%


「贈る気持ち」の感性がいっぱい。 お客様のお声より

漬け上がった最高級の大粒梅干しを選別のプロが一粒一粒手と目で選別を行い、プロが厳選し認めたものだけを一粒づつ丁寧に木箱に詰めています。紀州和歌山の最高品質の出来る地域から収穫した純粋な紀州南高梅大粒の中で最高級とランク付けされたものだけを漬け込んでいるので、紀州南高梅の特徴「皮が薄く肉厚たっぷりで羽二重餅の様な柔らかさを持ったみずみずしい」梅干しに仕上がっています。 梅の鏡二段はまろやか梅に加え人気の「かつお梅」が入っています
上品な木目の木箱に、梅干しいっぱい入った梅壷を運んでいる暖かい雰囲気をもつ掛け紙を掛け、高級感のある紫の玉紐で結びました。梅の鏡一段は、当店一番人気の「まろやか梅」を、梅の鏡二段には、上段に「まろやか梅」を下段に「かつお梅」をお詰めしております。また、お好みの味をお入れすることもできますので、お気軽にご相談ください。お中元、お歳暮だけではなく、お子様の入学のお祝いや就職のお祝いなど節目節目にお使い頂いております。
お中元・お歳暮には大変人気のギフトです
梅の鏡一段
まろやか梅(はちみつ梅)塩分10% まろやか梅
福梅本舗の一番人気商品です。特選紀州南高梅を塩分を10%に抑え、ほんのりはちみつ風味に仕上げました。
梅の鏡二段
まろやか梅(はちみつ梅)塩分10% まろやか梅
福梅本舗の一番人気商品です。特選紀州南高梅を塩分を10%に抑え、ほんのりはちみつ風味に仕上げました。
かつお梅塩分10% かつお梅
紀州南高梅に上質のかつお節と赤しそのさわやかで馥郁とした香りと旨味が生きている風味豊かな梅干です。

この商品は特選梅干認定品です。
特選紀州梅干の証である特選認定マークとは、印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であり、「紀州梅の会」から梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用していると認定されています。


ここ紀州和歌山は本州最南端に位置する南国です。
梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。
また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。


1自分達が食べたい梅干を作る。
福梅本舗のスタッフは長年いろんな梅干と出逢ってきました。本当においしい梅干を食べると自然と笑顔がこぼれます。自分達が食べて美味しい梅干をお客様にお届けする事が福梅本舗の信念です。

2最高級の原料
紀州南高梅にもランクがあるんです。福梅本舗では最高ランクの梅干を使用しています。


3漬け込み職人の技

歴史と伝統を守りつつ、時代の流れに逆らわず、お客様の嗜好にあう梅干作りの技が、福梅本舗の味を支えています。
お客様においしい梅干をお届けする「福梅だけの技」
1こだわり選別
何万樽もの梅干しの中からプロの目で「コレだ」という秀品を選びます。

2こだわり調味
選り抜かれた梅干だけをじっくりに味付けします。

3こだわり再選別
梅干の選別基準で最高品質のA級(特選マーク認定)の梅干をさらに選別のプロが再選別してお届けしています。ご贈答用梅干はその中でも選り抜きの梅干のみをお届けしています。



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【紀州特選南高梅】梅の鏡一段
【紀州特選南高梅】梅の鏡一段
【紀州特選南高梅】梅の鏡一段

【紀州特選南高梅】梅の鏡一段

当店特別価格3,100円(税込)

[31ポイント進呈 ]

袋について
普通粒に変更になる場合があります。
包装形態\梅の種類 まろやか梅(塩分約10%) みつな梅(塩分約5%)
家庭用・贈答用 ×
母の日用[造花カーネーション付き] ×
数量
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.80

商品詳細
名称 調味梅干
品名 梅の鏡
梅の種類 紀州特選南高梅まろやか梅(はちみつ梅)またはみつな梅
塩分 まろやか梅 約10%
みつな梅 約5%
食塩相当量 まろやか梅 10.5g(可食部100g当たり)
みつな梅 5.3g(可食部100g当たり)
すっぱさ度 まろやか梅
かつお梅
内容量 500g
粒数 約20粒〜27粒
粒のサイズ 普通粒
賞味期限 各6ヶ月
形態 木箱入
箱サイズ 横19.5cm×奥行19.5cm×高さ8cm
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存
原料原産地名 紀州産(梅)
梅の種類変更可能
梅干の種類をお選び頂けます
かつお梅 しそ漬梅 白干梅
ほのか梅 しそ漬梅
うす塩味
 
※通常はまろやか梅をお送り致します。
※お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。
※種類により大粒でのご用意ができなくなる場合がございます。
※梅の種類を変更の場合は、通信欄に記入してください。
まろやか梅原材料
梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む)
まろやか梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
89kcal 0.4g 0.1g 22.7g 4.16g
みつな梅原材料
梅、漬け原材料〔砂糖、還元水飴、食塩、りんご酢、蜂蜜〕、酸味料、酒精、ビタミンB1、甘味料(スクラ ロース) (原材料の一部にりんごを含む。)
みつな梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
96kcal 0.6g 0.2g 23g 2.1g
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【紀州特選南高梅】梅の鏡二段
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当店特別価格5,940円(税込)

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包装形態  
家庭用・贈答用
母の日用[造花カーネーション付き]
数量
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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

商品詳細
名称 調味梅干
品名 梅の鏡
梅の種類 紀州特選南高梅まろやか梅(はちみつ梅)・かつお梅
塩分 約10%
食塩相当量 10.5g(可食部100g当たり)
すっぱさ度
内容量 500g×2種類
粒のサイズ 普通粒
粒数 約20粒〜27粒×2種類
賞味期限 6ヶ月
形態 木箱入
箱サイズ 横19.5cm×奥行19.5cm×高さ13cm
梅の種類変更可能
梅干の種類をお選び頂けます
かつお梅 しそ漬梅 白干梅
ほのか梅 みつな梅 しそ漬梅
うす塩味
※通常はまろやか梅をお送り致します。
※お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。
※種類により大粒でのご用意ができなくなる場合がございます。
※梅の種類を変更の場合は、通信欄に記入してください。
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存
原料原産地名 紀州産(梅)
まろやか原材料
梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む)
梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
89kcal 0.4g 0.1g 22.7g 4.16g
かつお原材料
梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1、甘味料(ステビア)、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む)
梅栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
70kcal 1.3g 0.3g 16.5g 4.01g
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