最高級の紀州梅干し専門店 梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
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紀州梅干しと梅スイーツのお店
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| 梅仙人流減農薬 紀州南高梅青梅・完熟梅（季節限定） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 「仙人流減農薬栽培」を語るにはまず、肥料のお話からさせて頂かなくてはなりません。 皆さんは野菜を作る時や花を育てる時には肥料をあげるものと思っていらっしゃる事でしょう。 しかし、いかなる植物も本来は肥料無しでも育つ事が出来ます。 山をごらんなさい。樹齢何十年、何百年という大木をはじめ、雑草も草花も肥料なんかなくても青々とし、さしたる病気にもなる事無く育っているのがおわかりになると思います。 私はある日、海を眺めていると、わが町紀州みなべの沖合に浮かぶ鹿島のイキイキとした木々を見た時にその事に気づいたのです。 現代の農業では有機肥料や化成肥料を施して農作物をより大きく育てる事を目標として出荷しているのです。 しかし、肥料を与えれば色々な弊害が出ます。肥料の三大要素と言われる「窒素」「リン酸」「カリ」。窒素を効かせ過ぎる事より植物から発生するガスに害虫が寄ってくるのです。そしてリン酸やカリも同じく効かせすぎると病気の元となります。それらを防ぐ為に農薬を使用します。いわば、肥料（特に化成肥料）と農薬はセットなのです。 本来ならば無肥料で育てるのが理想ですが、いきなり無肥料と言うわけには行きません。 徐々に肥料を減らし、梅の樹が野生に目覚めるのを待ちます、数年間は肥料を与え過ぎていた時に比べ元気がなくなります。 いずれ人為的な肥料が無くなり、自然界に存在する栄養素を求め、大地に大きく根を張る事で梅の樹はたくましく育ちます。そうなると、病気の元も虫害も少しずつ消えはじめます。 だから農薬は極限まで減らす事が出来るのです。 さらに肥料を抜いた栽培では灰汁が極力抑えられ、エグミが消え、腐敗もしにくくなります。私の「仙人流減農薬栽培」とは、肥料を減らし、それに応じて農薬も減らす方法です。 |
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| 自然災害、特に台風、紀州和歌山は台風の通り道です。台風は梅農家にとって一番の悩みです。 台風が通り過ぎた後は、風で梅の実が落ちたり枝が梅の実を傷つけたりして多くの被害を受けます。 様々な自然環境によって品質・紅のさし・サイズが異なりますのでご了承くださいませ。 |
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| 選別には十分に気を使っておりますが、減農薬栽培の為まれに傷ついた物が混入する場合がございますが、ご了承の上お買い求めください。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キャンセル・変更・同梱はできませんのでご了承くださいませ。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ●青梅・完熟梅の購入時には用途によって生梅の種類をお選びください。 生梅の用途によって、発送日が異なりますのでご注意ください。 ※青梅（梅酒・梅ジュース・梅エキス用） ⇒ 6月1日前後〜13日前後まで ※完熟梅（梅干し用） ⇒ 6月13日頃以降（木で熟す為、少し黄色がかっています） |
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| お届けは6月1日前後〜20日前後の間と6月13日頃以降になりますが梅の収穫状態や梅の出来によって発送日が前後することもございます。 (発送の前には、メールをお送りさせて頂きますので、ご確認ください。) |
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| 梅の品質が変わらないようにクール宅急便での発送となります。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 青梅のサイズは当店お任せの2Lサイズまたは3Lサイズとなります。 ※2Lサイズ⇒重さ21g以上25g未満の直径3.7cm以上〜4.1cm未満 ※3Lサイズ⇒重さ30g以上35g未満の直径4.1cm以上〜4.5cm未満 |
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| 青梅以外の商品とご購入で１万円を超えた場合でも梅干以外の商品代金が1万円未満の場合送料が発生しますのでご注意ください。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
※商品は6月1日頃以降の発送予定となっております。 農作物のためお届け日の指定は出来ませんのでご了承ください。 ※お届け時間帯はご指定いただけます。 |
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