最高級の紀州梅干し専門店　梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
特選梅干認定店
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に認定されました。
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■　梅肉ピラフ　■
梅肉ピラフ ━材料（2人前）━
○むきえび　100g
○マッシュルーム　6ヶ
○バター　大さじ１
○ごはん　300g
○こしょう　少々
○ミックスベジタブル　適量
○パセリ
○まろやか梅　普通粒　2ヶ
━作り方━
1.むきえびの背わたを取り、半分に切る

2.マッシュルームを薄く縦に切り、しいたけの軸を取って薄く切る。

3.まろやか梅の種を取り除き、小さくちぎっておく

4.フライパンにバターを溶かし、えびを炒めて、火が通ったらマッシュルームしいたけを加えてさっと炒める

 梅肉ピラフ
5.4にごはんを入れてほぐして炒める。全体がなじんだらこしょうで味付けして、まろやか梅を加えて出来上がり♪
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