福梅本舗の敬老の日　長寿を願い、感謝の気持ちを伝えます。
全国EC協議会グッドデザインショップ2006に認定されました。
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■　豚肉とレタスの梅味噌炒め　■
　

━材料（4人前）━
○豚肉　200g
○酒大さじ　1杯
○レタス1　個
○にんじん　1個
○サラダ油　適量

あわせ調味料
○まろやか梅中粒（梅肉）　8個～10個程度
○味噌　大さじ1と2分の1杯
○砂糖・しょうゆ各　大さじ2杯
○水　大さじ1杯

━作り方━
①豚肉のこま切れに酒をからめます。

②レタスは芯をくりぬきざくぎりに、にんじんは短冊切りにします。

③あわせ調味料をよく混ぜ合わせます。

④フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。
8分通り火が通ったらにんじんをいれにんじんに火が通るとレタスを炒めます。

⑤③で作ったあわせ調味料を加えて味をからませて完成です♪

※味噌の風味とほのかな梅の味が何とも言えない味が生まれます（＾＾
時間を置くとレタスから水分が出るので、お早めにお召上がりください。
　
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