みなべ観光　梅干しの漬け込み工場－紀州梅干専門店　福梅本舗

グッドデザインショップ2006に認定されました。

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■　梅干しの漬け込み工場　■

当店の漬け込み工場です。
場所はみなべ梅林のすぐ近くで周りには梅畑が沢山あります。
なんと！4月21日にT.V東京の『レディス４』で漬け込み工場が
紹介されました♪

■　漬け込み作業　■

当店の工場で梅の漬け込み作業を行っています。

漬け込みタンクはとても大きく、沢山の梅を一度に

漬け込めます。

ここで当店独自の漬け込みを行い、

本店で商品のパック詰めや梱包をした後

お客様の食卓までお届けしております。

■　漬け込みスタッフ　■

梅干しの漬け込みスタッフです。

右の写真は梅を一粒一粒丁寧に洗っています。

彼らは梅干しをお召上がり頂くお客様の事を第一に

考えて梅干しの漬け込みを真剣に取り組んでいます。

その漬け込み職人達のおかげで、当店の他にはない

最高の味に仕上がるのです。

本日も美味しい梅干しが漬けあがることを願ってます。

●ふくちゃんのオススメポイント♪
当店のマスコット人形『ふくちゃん』	ここはみなべ梅林のすぐ近く！福梅本舗の漬け込み工場です♪ ここでは、塩漬けされた梅干しをさらに漬け込み調味梅干しに仕上げる所なんだ。この工場で働いている人はみんな真剣で、梅干しの漬け込みに妥協を許さない頑張りやさんなんだよ♪ そんな彼らが漬け込んだ梅干しを本店のスタッフ達がパック詰めしてお客様のもとへお届けしているんだよ。この日漬けあがってきた梅干しも色合い・味ともにとっても良い梅が届いたんだよ～。
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産地直送　梅干し通信販売　(有)福梅本舗
〒649-2201　和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36
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