最高級の紀州梅干し専門店　梅干し商人『福梅本舗』−紀州南高梅はちみつ梅など各種取り揃え、梅酒、梅エキスなども取り揃え−
・編集部が覆面取材で選ぶ雑誌「おとなの週末賞」ノミネート
・全国イーコマース協議会認定グッドデザインショップ2008のお店
・日本オンラインショッピング大賞2011小規模部門「最優秀サイト賞」受賞
紀州梅干しと梅スイーツのお店
特選梅干認定店
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グッドデザインショップ2008
に認定されました。
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■　梅入りお好み焼き　■
梅入りお好み焼き ━材料（2人前）━
○まろやか梅　普通粒3〜5粒またはかつお梅
○お好み焼き粉　600g
○豚バラ肉　400g
○キャベツ　3、4枚
○ネギ　2束（スーパーで売ってる束になってるぶん）
○たまご　2個
○やまいも　適量
○紅しょうが　適量
○かつお節、青海苔、マヨネーズ、お好み焼きソース、お好みで(^.^)
━作り方━
1.キャベツ、ネギ、をみじん切りにしておく。やまいもはすりおろす。
まろやか梅は種を取り除き潰しておく。

2.お好み焼き粉とタマゴとすりおろしたやまいもと水を入れて混ぜ合わせる。

3.みじん切りにしたキャベツとネギと紅しょうがを入れて混ぜる。

4.フライパンに油を入れて焼く　生地を入れてからまろやか梅を満遍なく乗せる。		 梅入りお好み焼き
まろやか梅は、たくさん入れるのがポイント！！
その上から豚バラ肉をのせて焼き上げる。

※意外や意外(^^ゞ　会社のみんなが『おぉ〜！うまい！』って言ってくれましたた。
ソースとまろやか梅がバッチリあってメチャクチャおいしい〜〜〜。お勧めの一品☆彡
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