福梅本舗の敬老の日　完熟生梅じゃむ3個－紀州梅干専門店　福梅本舗

遅れてごめんね。
敬老の日ギフト受付中
※商品のお届けは9月17日以降となります

今年収穫した紀州南高梅のみを使用した手作り生梅ジャム
今回の梅ジャムは梅そのものの味をそのままジャムにしました。もちろん甘みもありますが、梅の爽やかな酸味が口の中に広がる一品です。

鍋にこだわる	灰汁にこだわる
味にこだわるからこそ、一度に大量に作ることの出来ない土鍋で、数十回に分けて作り、夏には40度近くにまで気温が上昇する部屋で鍋から片時も離れず熱との戦いを繰り広げています。	このジャムのこだわりは灰汁（あく）にあります。一般的なジャムの作り方では煮詰める前に素材の灰汁を取り除きます、しかしこのジャムは灰汁にある旨味を逃さない為に最高の見計らって取り除きます。

【オススメの召し上がり方】ジャムというよりもフルーツソースに近いこの生梅ジャムはヨーグルトに大変よく合います。プレーンヨーグルトにジャムをたっぷり入れると美味しい梅ヨーグルトの完成です。

商品の発送は、8月25日からとなり、最短のお届けでも8月26日以降となります。

■完熟生梅じゃむ3個セット
■内容量(1個分)	150g
■梅の種類	紀州南高梅使用
■賞味期限	10ヶ月
■保存方法	冷暗所に保存開封後要冷蔵
■おすすめポイント♪	紀州南高梅のみで仕上げた梅の酸味が爽やかなフルーツのようなジャム
■【原材料】	完熟梅、砂糖、トレハロース、レモン果汁、クエン酸

【敬老の日限定】今年収穫した完熟南高梅だけを使用して作った生梅ジャムを敬老の日に。